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夏季勿食不鲜不洁食品
作者:雷津慧 陈锦雄    来源:福安新闻网  更新时间:2018/7/5
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    福安新闻网消息 盛夏季节,天气炎热,适宜各类病原微生物生长繁殖,食物容易变质腐坏,存在较大安全隐患。

    近日,记者从我市市场监督管理局了解到,我市闽东医院连续收治多例食用街边小饮食店、小摊点食物引发不良反应的病例,患者食用臭豆腐、肉汤、卤肉、海鲜等食物后,出现恶心、腹痛、腹泻等症状。

    为保障人民群众的身体健康和生命安全,市食品安全委员会办公室工作人员提醒大家,夏季勿食不鲜不洁食品。

    购买或食用时应注意观察食品外观,凡是出现变味、变色、沉淀、浑浊、杂质、絮状物、发霉等感官异常现象的,应避免购买食用。同时,食品生产经营者也应守法诚信经营,不销售不鲜不洁食品。

    一旦发生食用不鲜不洁食品引发不良反应时,要及时处置,立即催吐,及时就医,同时保存好相应证据。对涉及的生产经营单位可以拨打12331向市场监管部门投诉举报。 (市委报道组 雷津慧 陈锦雄)
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